[Ä«µå´º½º]¿ì¸®¾ÆÀÌ °Ç°­À» À§ÇÑ ¾ÈÀüÇÑ ·¹Å丣Ʈ Á¦Ç°Àº?

Å°Áî ½ÄÇ°°èÀÇ »ûº°, ¾ÆÀ̹è³Á

¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ´õ¸®´õ ¹Ú¿µº¹ ±âÀÚ ÀÔ·Â : 2019.04.19 09:24


#1
Å°Áî ½ÄÇ°°è »ûº°, ¾ÆÀ̹è³Á! ¿ì¸®¾ÆÀÌ °Ç°­À» À§ÇÑ ¾ÈÀüÇÑ ·¹Å丣Ʈ Á¦Ç°Àº?

#2
°¡Á¤°£Æí½Ä ½ÃÀåÀÌ Ä¿Áö¸é¼­ Å°Áî¿ë ·¹Å丣Ʈ ½ÃÀåµµ È°¼ºÈ­ µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

#3
Å°Áî½ÄÇ° ¼±µÎÁÖÀÚ ¾ÆÀ̹è³ÁÀº ¿ø¹Ð(One-Meal)Çü ·¹Å丣Ʈ Çѳ¢ ½Ä»ç Á¦Ç°±ºÀ» ±¹³» ÃÖÃÊ ¼±º¸¿´½À´Ï´Ù. HACCPÀÎÁõ±îÁö ¹Þ¾Æ ´õ¿í ¹ÏÀ½ÀÌ °©´Ï´Ù. 

#4
±×·±µ¥, ·¹Å丣Ʈ Á¦Ç° ¿ì¸® ¾ÆÀ̵éÀÌ ¸Ô¾îµµ °Ç°­¿¡ ±¦ÂúÀ»±î¿ä?

#5
ÃÖ±Ù ·¹Å丣Ʈ´Â ź¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ, ¹Ì³×¶ö, ºñŸ¹Î µî ¿µ¾ç¼Ò°¡ °í·ç µç ¡®°£ÆíÇÑ Çѳ¢ ½Ä»ç¡¯·Î Àνĵǰí ÀÖ½À´Ï´Ù.

#6
·¹Å丣Ʈ Á¦Ç°Àº ´ÙÃþÆ÷ÀåÀ縦 »ç¿ëÇÑ Æ÷Àå¿ë±â¿¡ ¹Ì¸® ¸¸µé¾îÁø ½ÄÇ°À» ³Ö°í °ø±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ Á¦°ÅÇÕ´Ï´Ù.

#7
º¸Á¸·á ¾øÀÌ ¹ÐºÀ»óÅ°¡ À¯ÁöµÇ±â ¶§¹®¿¡ °³ºÀÇÑ ´ëºÎºÐÀÇ Á¦Ç°Àº ¹Ù·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ °í¿Â, °í¾Ð¿¡¼­ ¹Ì»ý¹°À» »ì±Õ ¶Ç´Â ¸ê±ÕÇÏ¿© ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¸ÔÀ¸¸é¼­µµ Àå±âº¸Á¸ÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

#8
ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ Á¶¸®Çصµ ´ëºÎºÐ Á¦Ç°Àº ȯ°æÈ£¸£¸óÀÌ »ý¼ºµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. 
½Ä¾àó¿¡¼­ Çã°¡ÇÑ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿ë Æ÷ÀåÁö¸¦ »ç¿ëÇϱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.

#9
Å°Áî¿ë °¡Á¤°£Æí½Ä(HMR) 3°¡Áö À¯Çü! °°ÀÌ ¾Ë¾Æº¼±î¿ä?

#10
À¯Çü 1. ±¸¸Å ÈÄ ¹Ù·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Ready to Eat (RTE)
¡â¶°¸Ô´Â ±º°í±¸¸¶, ±º ¹Ù³ª³ª ¡â»ý¸¶¸ä À¯±â³ó °úÀÏÇ»·¹

#11
À¯Çü 2. ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö µîÀ¸·Î µ¥¿ì±â¸¸ ÇÏ¸é ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Ready to Heat (RTH)
¡â²¿¸¶ ¶±ººÀÌ ¡â7°î¹° ¼öÇÁ

#12
À¯Çü 3. Á¶¸®°úÁ¤ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ Ready to Cook (RTC)
¡â²¿¸¶ ¿ä¸®ºñ¹ý ¡â²¿¸¶ ¸ÀÀÖ´Â ¹ä¼Ò½º
Å°Áî¿ë ·¹Å丣Ʈ Á¦Ç°µé Âü ´Ù¾çÇÏÁÒ?

#13
À̹øÁÖ ¾ÆÀÌ ½Ä»ç´Â ¾ÆÀ̹è³Á ·¹Å丣Ʈ Á¦Ç° ¾î¶°¼¼¿ä? 
¿ä¸®´Â ²¿¸¶¿¡°Ô ¸Ã±â½Ã°í ¾ÆÀÌ¿Í ¼ÒÁßÇÑ ½Ã°£ ÇÔ²²Çϼ¼¿ä!
ch2y1@mt.co.kr
PDF Áö¸éº¸±â